El Salí

Sabíeu que a Cambrils s'hi produïa sal?

Les fonts d'aigua d'aquesta zona tenen una densitat de sal 5 vegades superior a la del mar, donant nom a la ribera Salada.

Actualment s'estan restaurat les instal·lacions salines que el 1963 deixaren de funcionar. Aquest «or blanc» ha estat molt apreciat des de temps immemorables però nomès en tenim constància a partir de 1780. És a finals del s. XIX quan les salines s'explotaven a ple rendiment fins arribar a produir 4.000 quintals (165 tones) de sal.

Dins l'explotació hi trobem 5 molins hidràulics: 2 són de sal, un de farina, un de pinso i un de pelador.

 

> Veure treballs